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Emozione Decimi 0,5 Lt
Decimi - Umbria

22.50

Codice: decemz500

VARIETA’: Moraiolo, San Felice Frantoio e Leccino
ALTITUDINE MEDIA 350 – 500 mt. s.l.m.
NATURA DEL TERRENO: sassoso argilloso calcareo età media degli olivi 20 - 50 anni e parte secolari
RACCOLTA: brucatura a mano tra la fine di ottobre e gli inizi di novembre
FRANGITURA: a freddo, tradizionale a presse  con conservazione in botti di acciaio sotto azoto a temperatura controllata

Caratteristiche: colore verde con riflessi dorati, profumo di oliva con sentori erbacei. Sapore equilibrato di amaro e piccante, retrogusto erbaceo e di carciofo. Impreziosisce ogni tipo di pietanza.

E' ARRIVATA LA PRODUZIONE 2015