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Leccino Monocultivar 0,5 Lt
Fèlsina

25.00

Codice: felslecc

Caratteristiche

Di importanza capitale per la salute. Tenore elevato di polifenoli e vitamina E. Estrazione dalla sola polpa delle olive raccolte a mano ad inizio invaiatura.Limpido e denso con riflessi dorati. Sentori vegetali e fruttati. Pomodoro non ancora maturo e basilico. Bene equilibrato con finale complesso. Se ne consiglia l’uso con tutti i piatti dal gusto delicato. Insalate di funghi, pesce crudo o bollito, carni bianche. Da assaggiare in semplicità con un buon pane di forno a legna, o da solo, in un piccolo bicchiere di vetro tondeggiante, per esaminarne il colore, la limpidezza, l’intensità e la persistenza.
Predisposto ad un lungo tempo di vita se conservato lontano dalla luce, da fonti di calore e a temperatura costante.


PRODUZIONE 2015