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Moraiolo Decimi 0,5 Lt
Decimi - Umbria

22.50

Codice: decmor

VARIETA': Monocultivar MORAIOLO
TERRENI: di natura argillosa e calcarea. Altitudine Media 400 mt. s.l.m. Età media degli olivi: 50 anni
RACCOLTA: inizi di novembre con brucatura a mano

METODO FRANGITURA a freddo, Tradizionale a presse con conservazione in botti d'acciaio sotto azoto a temperatura controllata

Caratteristiche: colore verde, profumo di oliva con sentori di carciofo ed erba tagliata. Sapore intenso di amaro e piccante
Abbinamenti: bruschette, legumi, carni alla griglia

PRODUZIONE 2015