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Pendolino Monocultivar 0,25 Lt
Fèlsina

14.00

Codice: felpen

Caratteristiche

Di importanza capitale per la salute. Tenore elevato di polifenoli e vitamina E. Estrazione dalla sola polpa delle olive raccolte a mano ad inizio invaiatura. Denso e limpido dal colore giallo paglierino. Leggera buccia di pomodoro e fragranza di oliva verde. Intenso e strutturato. Riconoscimenti di mela e nocciola. Piacevole sensazione finale di pepe. Per la sua delicatezza ideale in abbinamento con piatti a tendenza dolce. Pesci bolliti, pane bianco e pasta senza eccessivi condimenti
Da assaggiare in semplicità con un buon pane di forno a legna, o da solo, in un piccolo bicchiere di vetro tondeggiante, per esaminarne il colore, la limpidezza, l’intensità e la persistenza. Predisposto ad un lungo tempo di vita se conservato lontano dalla luce, da fonti di calore e a temperatura costante.

PRODUZIONE 2015