Vendita Olio Shop / Olio / Titone Biologico 0,25 Lt 2015
Titone biologico 0,25 Lt 2015
Sicilia

12.50

ANNO:

Codice: titobio25

Cultivar: Nocellara del Belice - Cerasuola - Biancolilla.


Siamo in Sicilia, in un lembo di terra tra Trapani e Marsala, con Erice alle spalle, Mothia l’antica e le Egadi
di fronte, la famiglia Titone produce un olio di qualità, buono e
naturale. L’azienda è stata una delle prime in Sicilia a convertirsi
all’agricoltura biologica. Dal 1992 tutte le fasi della lavorazione sono
controllate e certificate.

L'azienda
Titone è infatti conforme alla norma UNI EN ISO 9001:2008 e UNI EN
ISO 14001:2004 per le seguenti attività coltivazione e raccolta di
olive biologiche.Produzione e confezionamento di olio extra vergine
di oliva biologico.


Caratteristiche olio dop: giallo dai
riflessi verdolini, alla degustazione si colgono i profumi, tenui,
erbacei, caratteristici della Sicilia, e più in particolare
del trapanese, con il pomodoro verde, acerbo, in gran risalto. Al
gusto emerge, piuttosto gradevole, la nota piccante, mai però
eccessiva, seguita da una buona fluidità che lo rende carezzevole e
vellutato al palato.

Si abbina ottimamente con verdure crude e cotte,
insalate, zuppe, arrosti e carni rosse.


Produzione 2015