Aziende / Rossi / Calvario
Calvario
Archetti

25.00

ANNO:

Codice: archcalv

ZONA DI PRODUZIONE: Franciacorta
UVAGGIO: Taglio Bordolese
SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
IL VIGNETO: 
TIPOLOGIA DEI TERRENI:

VINIFICAZIONE:  Raccolta a mano, in cassette. vinificazione sulle bucce 10/14 giorni, fermentazione a freddo. Affinamento di 12 mesi in acciaio, poi barrique nuova per 12 mesi, altri 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

CARATTERISTICHE
DEL VINO: profumo di sottobosco, frutta rossa matura, buon corpo e persistenza.