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Cantina Franco Di Filippo
Puglia

Pioniere e coraggioso produttore è Franco Di Filippo.

Dal vino Moscato crea un metodo classico senza paragoni in Italia ma non solo. Autentici campioni di cremosità ed acidità le sue bollicine Estasi. Le dovete provare con le ostriche o con formaggi erborinati, ma anche a tutto pasto (di pesce ovviamente).....

Il Moscato di Trani è il vino D.O.C. più nobile e antico di Puglia.

Già negli anni intorno al Mille i Veneziani presero a far commercio di questo vino, sino a firmare un accordo in proposito con la “Dogana di Trane”. Il conte di Trani, Roberto d’Angiò (sec. XIV), se ne occupò tanto da porre un limite alle esportazioni del vino di qualità dai porti del Regno di Napoli, provocando così il malumore dei mercanti Veneziani.

Nel ‘500 il celebre viaggiatore Fra’ Leandro Alberti, autore di una monumentale “Descrittione” dell’Italia ne aveva apprezzato la bontà definendolo “tanto eccellente ch’è cosa molto delicata da gustare”.

Da allora il “Moscato di Trani” ha continuato a essere sempre più apprezzato, fino a giungere al 1974 allorchè con l’avvento della D.O.C. fu perfezionato e nobilitato.


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Moscato di Trani