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Cantina Morone
Campania

Siamo in Campania, nella provincia di Benevento. La Cantina Morone è situata nel borgo medievale di Guardia Sanframondi, comune adagiato sulla collina prospiciente la vallata del fiume Calore ed il monte Taburno, denominato anche per il suo profilo “dormiente del Sannio”. Nelle colline che digradano verso le tortuose insenature del fiume, in un territorio ancora intatto, dalla forte connotazione magica, intriso di leggende quali quelle legate alle streghe di Benevento,  Eleonora Morone e la sua famiglia hanno voluto creare un progetto innovativo ma con le radici ben salde nella tradizione. Lo spirito del progetto è ben sintetizzato nel Logo, infatti, le radici disegnate in esso  rappresentano la nonna Berta che, ormai più che ottantenne, guarda con favore il realizzarsi della cantina perché è la realizzazione del suo sogno di sempre. Con i sui genitori ed i sui nonni, infatti,  Berta vinificava in delle cantine ricavate nella roccia sulla quale poggia il Castello Medievale di Guardia Sanframondi. In queste cantine, in cui ancora si respira  l’odore delle botti antiche e del terreno battuto inumidito, è possibile evocare ricordi di vinificazioni ormai datate centinaia di anni e saperi dimenticati. A sugellare la qualità dei prodotti della Cantina Morone vi è l’Enologa Annamaria Della Porta, di scuola toscana con un passato trascorso c/o la cantine Frescobaldi e c/o la prestigiosa cantina “il Borro” dei Ferragamo. Pur avendo un numero molto piccolo di bottiglie si è scelto di produrre 6 differenti bottiglie poiché vi sono sei differenti vigne.Crediamo fortemente che in tal modo, pur necessitando maggior costi e maggior lavoro, il vino possa esprimere al meglio le differenze del terroir ed in particolare dei vari cru in relazione alla tipologia di uva.



VAI AI PRODOTTI:

Alianto - Benevento IGP Sangiovese 2011



Fiori di Galano - Sannio Piedirosso DOP 2011



Albanora - Falanghina del Sannio DOP 2011



Mariposa - Sannio Fiano DOP 2011



Monaci - Benevento Falanghina IGP 2011



Vassallo - Benevento bianco IGP 2011