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Chiassobuio Toscana Rosso IGT
Tunia - Toscana

20.00

ANNO:

Codice: tunbuio

ZONA DI PRODUZIONE: Toscana
UVAGGIO: TOSCANA ROSSO IGT di uve Sangiovese 90% Colorino e Canaiolo 10%
SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
IL VIGNETO: impiantato nel
1970
TIPOLOGIA DEI TERRENI: 

VINIFICAZIONE: In acciaio a temperatura controllata con macerazione di circa 20 giorni. L'affinamento avviene per una porzione in acciaio (60%), il resto in tini nuovi in rovere di Slavonia da 23 hL, per 12 mesi. Poi 8 mesi in bottiglia