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Matteu Etichetta Sabbia
Altacutena - Sardegna

36.00

Anno :

Codice: matteusab

ZONA DI PRODUZIONE: Sardegna
UVAGGIO: 100% Vermentino
SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
IL VIGNETO: I vigneti si trovano a Cannigione nel comune di Arzachena (OT) ad una quota di circa 300 m sul livello del mare ad una distanza di poche centinaia di metri dalla costa-
TIPOLOGIA DEI TERRENI: Di origine granitica

VINIFICAZIONE:
La vinificazione è tradizionale con fermentazione lenta a temperatura controllata nel pieno rispetto delle migliori tradizioni a salvaguardia della qualità e della genuinità. L'affinamento è mediamente di 8/10 mesi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e successivo affinamento in bottiglia per almeno sei mesi. Le bottiglie sono in vetro bianco e il tappo in sughero sardo.

CARATTERISTICHE DEL VINO:
Colore bianco paglierino intenso, con marcati riflessi  dorati. Al naso è intenso e complesso con inconfondibili sentori di macchia mediterranea, fiori gialli e frutta matura.Tutto avvolto da una ricca cornice minerale. In bocca è caldo, pieno, abbina le sensazioni di frutta matura alle spezie e alle piante aromatiche del luogo. Il sorso, ricco ed avvolgente, chiude su una lunga scia di mare e maestrale.

Vino per veri intenditori ed estimatori delle rarità, sicuramente unico non soltanto nel panorama sardo ma anche in quello nazionale.
Matteu è il vino che si abbina al mare.