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Montemirano Croatina
Claudio Mariotto

15.00

Codice: marcroa

ZONA DI PRODUZIONE: Piemonte

ANNATA: 2009

UVAGGIO: Croatina. Uve selezionate provenienti dai vigneti Martirella e Montemirano 

SISTEMA DI ALLEVAMENTO : Guyot (5.000 piante per ettaro)

IL VIGNETO:  esposto a sud-ovest, 250-300 m slm con età da circa 10 anni a 20 anni

TIPOLOGIA DEI TERRENI: calcareo argilloso

VINIFICAZIONE E INVECCHIAMENTO: macerazione in piccole botti di legno a contatto con le bucce per 8/10 giorni con alcuni rimontaggi. Dopo alcuni mesi di affinamento viene imbottigliato

CARATTERISTICHE DEL VINO: colore rosso rubino talvolta granata, il profumo è gradevole, leggermente erbaceo. Il sapore è secco, abboccato, leggermente tannico, interminabile.