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Porsenna -Sangiovese IGT
Pomaio

9.50

ANNO:

Codice: poprs

ZONA DI PRODUZIONE: Toscana - Arezzo
UVAGGIO: Sangiovese 100% Uve biologiche
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato
IL VIGNETO:  Porsenna, impiantato nel 2004 è situato ad un altezza di 500 m s.l.m
TIPOLOGIA DEI TERRENI:
Medio impasto, ricco di rocce, ottimo drenaggio, collinare, esposizione soleggiata.
VINIFICAZIONE: maturazione in tini d'acciaio per 12/15 mesi, affinamento in bottiglia 9/12 mesi
CARATTERISTICHE DEL VINO: Colore rosso compatto e luminoso, profumi di violetta, marasca e frutta a bacca rossa. Il gusto fruttato è sorretto da un tannino deciso e una buona spalla acida come nella miglior tradizione del sangiovese Toscano.
Un'apertura anticipata della bottiglia permette di apprezzare in pieno l’ampiezza e la complessità olfattiva di questo vino. Indicato per primi conditi con ragù di carne, arrosti e secondi della cucina Toscana tradizionale.