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Vigna alla Sughera
I Mandorli - Toscana

38.00

VIGNA ALLA SUGHERA

Sangiovese in purezza BIODINAMICO
La personalità riflette le procedure naturali di vinificazione, perché non ha subito tutti i processi di  correzione e omologazione oggi considerati normali.
Profumo netto e pulito. Colore rosso brillante, sfumature violacee.
Presenta un gusto compatto, maturo, tondeggiante, il tannino è sempre presente; retrogusto minerale molto lungo.
Vendemmia a mano in settembre, a maturazione naturale.
Affinamento: botte rovere per 12 mesi, 6 mesi in botte vetrificata, almeno 6 mesi bottiglia

Ci siamo innamorati subito del Sangiovese dei Mandorli, si distingue per la sua mineralità e il suo gusto unico.

Un vino tra il mare e le colline.....